【はじめに】 今回、初参加でした！ 今まで、こういう企画があることを知りませんでした。きっかけは、「はしもと藪き」（日本料理店：青森市）で、案内を目にしたことです。かなり前に、前売り券を購入してスタンバイしていました（笑） ①【１６:００～１６…